Este important modul in care ii prepari, va dura ceva mai mult timp este drept, fata de metoda clasica.
Iata de ce ingrediente ai nevoie:
- 5-6 cartofi mari de preferat rosii
- 2-3 linguri de ulei, preferabil de nuca de cocos
- 2-3 linguri pesmet
- sare şi condimente dupa gust.
Mod de preparare:
Se pune apa cu sare la fiert. Cartofii se curata, se taie bastonase mai groase si se pun in apa care fierbe. Se tin aproximativ 10 minute. Cartofii nu trebuie sa fiarba pana se sfarama, sa fie fierţi, dar sa ramana tari. Dupa 10 minute se scot cartofii intr-un castron, se stropesc cu ulei de masline si apoi se pune un amestec de pesmet si condimente (piper, boia iute si cimbru).
Se amesteca usor cu mainile, pentru a acoperi bine cartofii. Se pun intr-o tava mare de aragaz cu hartie de copt. Ai grija sa nu se suprapuna pentru ca asa se fac si mai repede. Se dau la cuptorul bine incins pentru 40-45 de minute, pana se rumenesc.
Sursa: AntenaStars.ro
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro