Invata sa prepari cuscus cu vita picanta! Iata cum!

Invata sa prepari cuscus cu vita picanta! Iata cum!

Chef Doru Serban te invata sa prepari cuscus cu vita picanta. Uite de ce ingrediente ai nevoie.

Ingrediente

150 g cuscus
Un catel de usturoi
Un ardei iute
Sare, piper, boia, ulei de masline
300 ml suc de rosii
Oregano, busuioc uscat
400 g antricot sau vrabioara de vita
2-3 ardei kapia
O legatura verdeata

Mod de preparare

Se toaca marunt ardeiul si usturoiul, se calesc in ulei de masline, se adauga boiaua, sare, piper, oregano si busuioc uscat.

Dupa cateva secunde, se stinge cu sucul de rosii si se da in clocot cateva minute.

Sosul obtinut se foloseste pentru a opari cuscusul timp de 5 minute cu un capac deasupra.

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Dupa ce s-a oparit cusucusul, se afana bine si se serveste cu carnea de vita.

Se taie carnea julienne, se asezoneaza cu sare, piper, ulei de masline, boia.

Se lasa putin la marinat, apoi se trage la tigaie.

Se trag la tigaie si ardeii, apoi se amesteca cu carnea de vita si cu multa verdeata proaspat tocata.



Citește și:

Scăpaţi de febră cu 10 remedii naturale!

Ce demersuri a început să facă Adriana Bahmuțeanu pentru copiii ei minori. „Eu nu știu ce e la mijloc, este o combinație pe care nu am înțeles-o.”

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Cine este și câți ani are Gizem Sevim, care joacă rolul Leyla, în serialul Inimă rebelă! Iată la ce schimbare uluitoare de look a recurs carismatica actriță după încheierea filmărilor

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină