Mama Geta și Iancu Sterp pregătesc pastrama de oaie! Care sunt condimentele adăugate pe carne și cum arată întreg procesul până ajunge la vânzare. „O delicatețe pe care nu o găsiți la orice colț!”

Mama Geta și Iancu Sterp pregătesc pastrama de oaie! Care sunt condimentele adăugate pe carne și cum arată întreg procesul până ajunge la vânzare. „O delicatețe pe care nu o găsiți la orice colț!”
Mama Geta și Iancu Sterp pregătesc pastrama de oaie! Care sunt condimentele adăugate pe carne și cum arată întreg procesul până ajunge la vânzare. „O delicatețe pe care nu o găsiți la orice colț!”

Iancu Sterp a explicat cum pregătește pastrama de oaie și care este amestecul de condimente pregătit de mama Geta.

Familia Sterp este cunoscută și apreciată pentru faptul că se dedică în totalitate muncii de acasă, iar când vine vorba de stâna de oi, mama Geta și copiii pregătesc cele mai gustoase preparate pentru a fi scoase la vânzare.

Mama Geta: Ce faceți aici?

Iancu: Ce crezi că facem? Ne-am apucat să facem pastramă. Mai avem pe aceasta să o luăm de pe oase, am făcut 3, asta e a 4-a. Sunt pregătite pentru condimente. Draga mea, mi-ai adus usturoiul? L-ai curățat?

Denisa: Îl curăț acum.

Iancu: Am venit la mama să ne facă condimentele. Am băgat usturoi, cimbru, boia dulce.

Mama Geta: Și sare.

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Iancu: Acesta este condimentul pe care îl vom băga la pastramă. Îl prepară mama Geta pentru că ea le are mai bine cu simțul. Condimentul este gata.

Mama Geta: Ce bine arată! Ce miros are de la usturoi!

Iancu: Aici e 90% usturoi. 85%.

Mama Geta: Ce fain arată cimbrul! Ce verde e! Când pui asta pe grătar, îți omori femeia.

Cum pregătește Iancu Sterp pastrama de oaie?

Citește și: Cu cine locuiește Geta Sterp, de unde primește ajutor în creșterea fiului ei și cine a avut grijă de oi de când tânăra a născut? “Mie îmi place la țară și așa am fost crescută.”

Pastramă oaie [Sursa foto: Captură Video]

Citește și: Ionuța, adevărul despre relația dintre Moldo și Iasmina: „Zicea că nu vrea nimic”. Ce dezvăluiri a făcut fosta concurentă de la „Casa iubirii” despre legătura Iasminei cu Dorobanțu- kanald.ro

Citește și: „Destinația finală” Andrei Perneș și-a presimțit moartea?! A lăsat scris un mesaj tulburător înainte de cumplitul accident- stirilekanald.ro

Citește și: Cum se bucură familia lui Culiță Sterp, de ultima vacanță în trei? Daniela Sterp a răspuns curiozităților, în mediul online! "Am vrut să fie ceva de care să își aducă aminte și de care să se bucure la maxim!"

Mama Geta   și Iancu, fiul cel mic, au început să realizeze pastrama de oaie, iar tânărul a explicat, pas cu pas, cum este realizată, dar și care sunt condimentele care ajută la un gust inedit.

Iancu: Este gata și condimentul. Băgăm bine condimentul să aibă gustul bun când o puneți pe grătar. Eu vreau să vă spun că pentru mine, pastrama aceasta de oaie este o trufanda. O delicatețe pe care nu o găsiți la orice colț, mai ales făcută cum o facem noi, din oile crescute 100% Bio, care merg pe câmp, mănâncă porumb, beau apă de la râu. Oi crescute natural, carne 100% Bio, cu usturoi Bio, așa ceva chiar nu găsiți oriunde. Grăbiți-vă cât mai este, după postarea asta, îmi va bubui telefonul. Eu știu cum se întâmplă cu pastrama. Și pe lângă faptul că este 100% Bio, pastrama este și foarte fragedă pentru că sunt niște miei de anul trecut. Nu au împlinit nici măcar un an. Carne fragedă. Acum timpul este cel mai potrivit pentru că dacă este foarte frig afară, e timpul pentru pastramă. Facem aceeași procedură și cu celelalte bucăți. O lăsăm 3 zile la macerat.

[Sursa foto: freepik]

@sterpiancu

Comenzi în privat la contul de Instagram BUNATATI_MAMA_GETA 👍

♬ sunet original- Sterp Iancu


Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cum se bucură familia lui Culiță Sterp, de ultima vacanță în trei? Daniela Sterp a răspuns curiozităților, în mediul online! "Am vrut să fie ceva de care să își aducă aminte și de care să se bucure la maxim!"

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Tragedie în lumea mondenă! Vedeta TV a murit la 33 de ani, după ce a lăsat un mesaj de adio cutremurător. Era însărcinată cu al doilea copil. Angy Morad: „Mor, iertați-mă”

Bianca Balti, moment de neuitat la Sanremo 2025! Curajul de a apărea fără perucă și mesajul ei plin de speranță despre lupta cu cancerul

Alex Dobrescu, primele declarații după ce a devenit tată de băiețel: „Simt o mare responsabilitate. O iubesc pe Cristina”

Iasmina cedează și îl lasă pe Moldo să facă pași spre împăcare: „Dacă are orgoliu, înseamnă că nu sunt eu ce trebuie”

O adolescentă a căzut de la etajul 4. Fata de 13 ani din Brăila s-ar fi aruncat în gol după ce s-a certat cu părinții