Tulpina de telina este bogata in vitamine, dintre care cele mai importante sunt vitamina A, B-uri, E, D si vitamina K, fibre, antioxidanti ca zea-xantina, luteina si beta-caroten.
Lupta cu cancerul – datorita celor 8 compusi anticancerigeni pe care ii contine, telina poate fi eficienta atat in prevenirea cancerului, accelerand dezvoltarea celulelor albe care distrug cu celulele canceroase. Contine cumarina care previne formarea si dezvoltarea cancerele de stomac si colon.
Creste bariera de aparare a sistemului imunitar. Antioxidantii lupta cu bacteriile, virusurile si inflamatia din corp; stimuleaza sistemul imunitar si ajuta organismul sa se recupereze mai rapid dupa raceli si gripe.
Imbunatateste functionarea rinichilor. Telina ajuta la eliminarea mai rapida a toxinelor din corp, imbunatatind functionarea rinichilor. Stopeaza formarea de pietre la rinichi.
Este benefica pentru digestie. Mineralele din sucul de telina ajuta la echilibrarea pH-ului si neutralizeaza aciditatea din corp. Daca ai probleme cu constipatia, telina ajuta.
Micsoreaza tensiunea arteriala. Tulpina contine compusi chimici care pot scadea nivelul hormonilor stresului, contribuind la reducerea tensiunii arteriale.
Sursa: Wowbiz.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro