Autorii au subliniat ca studiul necesita si alte investigatii pe aceasta tema iar concluziile nu neaga faptul ca un consum de peste este benefic pentru sanatate.
Consumul de peste si fructe de mare cu continut ridicat de mercur poate creste riscul imbolnavirii de scleroza laterala amiotrofica (SLA), potrivit unui studiu preliminar publicat luni de Academia Americana de Neurologie, relateaza EFE.
Cauza exacta a acestui tip de scleroza este necunoscuta, dar unele studii anterioare sugereaza ca mercurul ar putea fi un factor de risc pentru aceasta maladie. În SUA, principala sursa de expunere la mercur este consumul de peste contaminat cu acest metal neurotoxic.
Ceea ce sugereaza studiul este ca trebuie sa se aleaga specii cu continut scazut de mercur si sa se evite consumul de peste din apele contaminate cu acest metal.
