Aceasta salata se prepara usor, este sanatoasa si are o aroma aparte.
Ingrediente pentru salata de cartofi cu ierburi
un kilogram cartofi noi
50 grame otet
2 linguri ulei de masline
o legatura hatmatuchi tocat
ceapa verde taiata
2 lingurite tarhon
piper.
Cum se prepara salata de cartofi cu ierburi
Pune cartofii la fiert intr-o cratita cu apa. Lasa-i sa fiarba timp de 25- 30 de minute. Dupa ce au fiert, scurge-i bine de apa. Intr-un bol, amesteca otetul cu sarea. Adauga treptat si uleiul de masline, pana cand obtii o pasta omogena. Adauga ceapa verde tocata, hatmatuchi si piperul. Amesteca bine. Adauga apoi si cartofii fierti si amesteca bine.
Sursa
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro