Mini tarte quiche - Cum sa le faci rapid

Invata si tu cum sa faci rapid mini tarte quiche! Sunt delicioase si iti cuceresti toata familia cu ele.

Ingrediente:

50 gr bacon maruntit
1/4 ceapa tocata marunt
1 lingurita ulei
6 felii de paine
2-3 oua
cca 75 ml lapte
cca 150 gr branza data pe razatoare
2 lingurite patrunjel proaspat tocat
piper
sare

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Soteaza ceapa si baconul in jur de 2 minute, in uleiul incins.

Indeparteaza apoi de foc.
3. Inlatura coaja de la feliile de paine.
4. Decupeaza cate un cerc din fiecare felie, folosind o conserva sau o forma. Trece cu sucitorul de doua-trei ori peste fiecare felie.
5. Unge cu putin ulei o tava de briose.
6. Pune fiecare felie de paine in cate un locas din tava.
7. Baga tava in cuptor pentru 3 minute.
8. Mixeaza ouale, laptele, piperul, sarea si patrunjelul.
9. Scoate tava din cuptor si toarna mixul in fiecare locas.
10. Pune bacon si branza in mod egal in fiecare.
11. Baga in cuptor iarasi, de data aceasta pentru 12-15 minute.

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Sursa: culinar.ro