Nu exista ceva mai bun… Reteta perfecta de ciorba de perisoare

Nu exista ceva mai bun… Reteta perfecta de ciorba de perisoare

Gustul ciorbei de perisoare din copilarie inca il mai simtim si astazi. Iata o reteta care sa ne trezeasca amintiri si totodata sa ne faca sa mai dorim inca o portie.

Mod de preparare: Pentru prepararea ciorbei de perisoare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 600 g carne tocata, 3 morcovi, 2 cepe, 1 ardei, 200 g smantana, pastarnac, o radacina de patrunjel, o telina mica, o gulie mica, 6 linguri cu orez, 2 oua, 1 rosie mare, o lingurita cu paprika dulce, verdeata, sare, piper, otet, zeama de lamaie sau bors. Curatati morcovii, ardeii, patrunjelul, pastarnacul si gulia, dar si ceapa si taiati marunt. Puneti legumele intr-o oala de patru litri si lasati sa fiarba.

Separat, se pun la fiert alti 500 ml apa, iar cand clocoteste se adauga trei linguri cu orez si se oparesc timp de cinci minute.

Citeste continuarea aici.



Citește și:

Invitată la o nuntă? 5 coafuri pe care le-ai putea purta

Reteta de sfecla rosie la borcan pentru iarna

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Cine este și câți ani are Gizem Sevim, care joacă rolul Leyla, în serialul Inimă rebelă! Iată la ce schimbare uluitoare de look a recurs carismatica actriță după încheierea filmărilor

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină