Aceasta paine se numeste paine pustiniceasca si este considerata un medicament pentru trup si suflet.
Calugarii care s-au retras in munti sau in alte locuri pustii au invatat sa-si prepare acest tip de hrana nepreparata termic.
Acest tip de paine nu se prepara din faina alba, ci din faina integrala, neagra sau din uruiala.
Ai nevoie de 1 kilogram de faina integrala si de apa. Se toarna suficienta apa peste faina pentru a obtine un aluat tare. Se framanta bine si se lasa la dospit peste noapte, timp de 12 ore. Dupa aceasta perioada de timp, se poate consuma ca atare, se poate lasa la uscat sau se poate coace pe vatra sau plita.
Painea necoapta vindeca mai multe boli, ajuta la curatarea organismului de toxine. Alaturi de alte plante medicinale face adevarate minuni.
Se pare ca poate ajuta si in vindecarea leucemiei si a afectiunilor cerebrale dupa diete ce dureaza doua luni.
Sursa: lataifas.ro
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro