Celebrul bucătar uimește de fiecare dată când pregătește câte o rețetă, adăugând un ingredient cheie.
Patrizia Paglieri este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari, de la noi din țară. Aceasta se bucură de succes pe plan profesional, dar și personal și obișnuiește să fie mai mereu activă pe rețelele de socializare. Deseori, în special pe contul său de TikTok, aceasta postează frecvent rețetele pe care le prepară, acolo unde împărtășește diverse trucuri de bucătărie cu persoanele care îi urmăresc activitatea de zi cu zi.
De această dată, în cursul zilei de ieri, celebrul bucătar a pregătit o rețetă delicioasă de paste, însă una ceva mai neîntâlnită în rețetele de zi cu zi, adăugând la ea zucchini și fistic, pe lângă bacon, ceapă și câteva condimente necesare. La final, nicio rețetă de paste nu trebuie să fie degustată fără parmezan din plin, dar și un detaliu delicios... de fistic! Procesul de preparare, dar și lista întreagă de ingrediente au fost postate de aceasta pe contul său de TikTok, acolo unde rezultatul rețetei este de-a dreptul
Paste farfalle cu bacon și fistic, pregătite chiar de Chef Patrizia Paglieri
Ingrediente
- Ulei de măsline
- Ceapă, tăiată fășii mici
- Bacon, tăiat cubulețe
- Zucchini, tăiat felii/bucăți
- Sare
- Piper
- Paste, la alegere, gătite al dente
- Smântână de gătit
- Parmezan
- Fistic
Mod de preparare
- “Începem cu ulei de măsline (n.r. în tigaie) și adăugăm ceapa. Amestecăm ceapa până când se rumenește bine.
- Apoi adăugăm bacon și amestecăm câteva minute.
- Când bacon-ul este rumenit, adăugăm zucchini, sare, piper și mai lăsăm câteva minute. Acum așteptăm să se călească și zucchini-ul puțin.
- Am luat pastele puțin al dente și acum mai amestec aici 1 minut. După ce am amestecat 1 minut, un minut și jumătate, adăugăm smântână de gătit.
- Plating final, paste în farfurie, parmezan, fistic și poftă bună!”, a explicat Patrizia Paglieri, pas cu pas, în filmulețul postat pe pagina sa de TikTok.
