Placinta cu mere, vegetariana si fara coacere - Reteta de care te vei indragosti

Fara gluten, vegetala si fara coacere acestea sunt cele trei calitati esentiale ale unui desert sanatos si asa suna si reteta de placinta cu mere ce urmeaza si pe care o poti prepara rapid.

Ingrediente    

450 grame seminte de floarea soarelui crude

250 grame stafide

4 mere

Scortisoara, vanilie

1 lingura suc de lamaie

1-2 lingurite de miere de albine

Mod de preparare

Intr-un robot de bucatarie pune semintele de floarea soarelui, 200 de grame de stafide si mixeaza pana cand ingredientele se transforma intr-o pasta. In 2/3 din compozitie adauga mierea si amesteca bine pentru a se omogeniza. Restul compozitiei trebuie sa ramana mai faramicioasa, pentru ca o vei pune la final peste placinta.

Intr-o tava rotunda, pune stratul de seminte, stafide si miere, preseaza bine cu o lingura si pune tava la frigider pana cand crusta se intareste.

Citeste continuarea pe Mooza.ro