Prajitura trufa FARA COACERE! Se face din ingrediente simple!

Ingrediente

125 de grame de unt topit

200 g de biscuiti digestivi sfaramati

300 de mililitri de smantana pentru gatit

30 g de zahar pudra

200 g de ciocolata neagra topita

pudra de cacao pentru decor

esenta de vanilie

Pentru crusta, amesteca untul cu biscuitii pana cand se omogenizeaza compozitia si pune-o intr-o forma pentru prajituri, presand-o pentru a nu se fragmenta. Pune-o la frigider timp de 30 de minute si pregateste umplutura. Pune smantana pentru gatit, esenta de vanilie si zaharul pudra intr-un bol si mixeaza- le. Adauga, putin cate putin, ciocolata topita si omogenizeaza. Scoate blatul din biscuiti de la rece si pune crema obtinuta deasupra. Las-o la frigider timp de o noapte, pentru ca stratul sa se uniformizeze si sa isi stabilizeze structura. A doua zi, decoreaz- o cu pudra de cacao, feliaz- o si serveste-o.

Sursa