Tocanita din Ardeal este absolut delicioasa. Iata care este secretul gustului, folosit de gospodinele ardelence.
Ingrediente:
- 400-500 gr carne d eporc
- 1 ardei rosu
- 3 cepe
- 2 catei de usturoi
- 1 morcov
- 600 ml apa
- o jumatate de lingurita de sare
- o jumatate de lingurita de boia dulce
- un sfert de lingurita de chimen
- un sfert de lingurita de cimbru
- 1 ceasca bulion
- 1 lingurita faina
- patrunjel, piper
Mod de preparare:
Carnea
Se adauga bulionul si faina dizolvata in putina apa, apoi ingredientele.
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro