Daca iti faci cumparaturile de la piata, trebuie sa stii ca exista foarte multe fructe si legume de care nu ai auzit, dar despre care stii ca sunt benefice pentru sanatatea ta.
Problema apare atunci cand nu ai destul de mult curaj sa le incerci. Ei bine, un nou studiu publicat in jurnalul "Appetite" ofera o solutie usoara: doar miroase un aliment care iti place in timp ce il mananci pe cel nou si exista mai multe sanse sa il accepti.
Pentru acest studiu, oamenii de stiinta au combinat imagini cu rosii si capsuni, astfel incat rezultatul sa nu poata fi recunoscut. Apoi, au aratat imaginile celor 56 de voluntari si le-au cerut sa spuna cat de mult le place fiecare imagine, in timp ce unii dintre ei primeau pe la nas arome de rosii si capsuni.
Se pare ca participantii care au mirosit aromele de capsuni si rosii in timp ce priveau imaginile le-au dat calificative favorabile comparativ cu cei care nu au mirosit nimic.
De ce? Cercetatorii spun ca un miros familiar de mancare reduce teama de a incerca aliente noi.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
