Adina Laufer te invata sa prepari spaghete cu sos raw. Incearca si tu!
Ingrediente
2 dovlecei
1 cana caju (cana de 250 ml)
Sucul unei jumatati de lamaie
2 catei de usturoi
6-7 frunze de busuioc
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Putin
Un varf de cutit de sare
Mod de preparare
Se fac spaghetele din dovlecei, fie cu ajutorul unei razatori speciale sau a unui peeler pt legume.
Toate ingredientele pentru sos se pun intr-un blender de mare putere impreuna cu 60 ml de apa si se mixeaza pana la consistenta dorita.
Se adauga mai multa apa daca e nevoie.
La sfarsit, se adauga inca 2-3 frunze de busuioc si se pulseaza putin blenderul, astfel incat sa nu se omogenizeze complet.
Se aranjeaza sosul peste spaghetele de dovlecei si se serveste.
