Bogata in tiosulfinate, sulfuri, sulfoxide si alti compusi odoriferi, ceapa are efect antimicrobian.
In al Doilea Razboi Mondial, vaporii din pasta de ceapa au fost utilizati pentru diminuarea durerilor si grabirea vindecarii ranilor.
Cu un aport semnificativ de fier, acest aliment amelioreaza anemia, iar substantele antiinflamatoare pe care le contine reduc simptomele gutei si artritei.
Sursa: ZiarulRing.ro
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro