Conform cercetatorilor, corpul isi mentine nivelul intern de sodiu prin ceea ce ei denumesc “pofta de sare”.
Cand corpul simte ca acest nivel este prea scazut, ne indeamna in mod natural sa consumam alimente mai sarate.
Medicina ayurvedica descrie de multa vreme aceasta notiune a corpului care cauta alimente cu gust mai sarat – denumita pofta sarata pentru echilibrarea sistemului rasa.
Insa atunci cand consumul depaseste nivelul necesar de sare, corpul isi va ajusta in mod natural nivelul intern de sodiu eliminand excesul prin urina. Corpul se foloseste de ceea ce medicii denumesc sistemul renin-angiotensin-aldosteron pentru echilibrarea nivelului de sodiu.
Sursa: viataverdeviu.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro