Usturoiul nu este doar un aliment, ci si o arma puternica impotriva multor boli.
Atunci cand gatesti usturoiul, asigura-te ca strivesti foarte bine cateii de usturoi. Nu ii pune in tigaia incinsa, deoarece caldura neutralizeaza beneficiile care ofera sanatate din alicina.
Pentru a pastra proprietatile usturoiului, este recomandata tocarea sau taierea in cuburi a acestuia.
Data viitoare cand gatesti, marunteste usturoiul apoi lasa-l sa se „odihnesca” pana cand ai si restul ingredientelor pregatite.
Sursa: CapLimpede.ro
Atunci cand gatesti usturoiul, asigura-te ca strivesti foarte bine cateii de usturoi. Nu ii pune in tigaia incinsa, deoarece caldura neutralizeaza beneficiile care ofera sanatate din alicina.
Pentru a pastra proprietatile usturoiului, este recomandata tocarea sau taierea in cuburi a acestuia.
Data viitoare cand gatesti, marunteste usturoiul apoi lasa-l sa se „odihnesca” pana cand ai si restul ingredientelor pregatite.
Sursa: CapLimpede.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
