Acizii grasi omega 3 sunt acizi grasi esentiali care trebuie echilibrati cu acizi grasi omega 6 pentru beneficii maxime.
Pentru ca in stilul de viata actual se consuma exagerat acizi grasi omega 6, este de mare ajutor sa gasesti metode de a introduce in alimentatie mai mult omega 3, iar pe langa anumite seminte, verdeturile sunt o sursa excelenta in acest sens.
Aceasta reteta delicioasa de pate foloseste atat frunze cat si seminte cu acizi grasi esentiali.Cantitate: 2 – 4 portii
4 cani spanac
1 cana seminte de dovleac, inmuiate in apa
1 cana seminte de pin
1 tulpina groasa de telina taiata marunt
1 ceapa verde taiata marunt
1 catel de usturoi
1 cana de marar proaspat
1/4 lingura suc de lamaie
Un praf de ardei iute cayenne
Alge rosii Dulse sau granule de alge Kelp pentru gust
Combina toate ingredientele intr-un bol si amesteca-le bine. Proceseaza-le intr-un storcator de fructe cu despartitor pentru pulpa pentru a obtine un amestec fin si omogen. Condimenteaza dupa gust.
Sursa: Viataverdeviu.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro