Prajitura "Giulgiul lui Iisus"! Un desert sfant din manastirile Bucovinei

Prajitura "Giulgiul lui Iisus" este un desert sfant din manastirile Bucovinei. Se face repede si este absolut delicios!

Ingrediente

2 galbenusuri
30 g unt
180 ml lapte
35 g drojdie
75 g zahar
450 g faina
250 g Nutella sau ciocolata topita

Mod de preparare:

Amestecă făina cu zahărul. Încălzeşte laptele, adaugă untul şi apoi drojdia. Amestecă ingredientele lichide cu cele pudră şi gălbenuşurile pînă obţii un aluat elastic. Lasă la crescut aluatul într-un vas uns cu ulei.

Împarte aluatul în 4 şi rulează sub formă de discuri. Alternează straturile de aluat şi pastă de Nutella pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Împleteşte prăjitura cu nutella şi lasă la crescut 20 de minute. Încinge cuptorul la foc mediu şi dă prăjitura cu nutella la copt pentur circa 15-20 de minute.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro