Daca vrei sa faci cel mai gustos pilaf, aplica aceste trucuri simple.
Ingrediente:
1 pui frumos
măruntaiele de pui (fără ficat)
1 ceapă mare şi tare
1-2 ardei
1 păharel de untdelemn
sare,
piper,
boia
1 morcov mărişor
1 ceaşcă mare cu orez
2 roşii foarte tari, dar coapte
Mod preparare:
• Ceapa se toacă... bob de orez
• Morcovul se rade