Asa faci cea mai buna marinada pentru carnea de porc! Este perfecta pentru gratarele din aceasta vara!

Asa faci cea mai buna marinada pentru carnea de porc! Este perfecta pentru gratarele din aceasta vara!
Asa faci cea mai buna marinada pentru carnea de porc! Este perfecta pentru gratarele din aceasta vara!

Ai nevoie de 1 kg de ceafa de porc cu os, taiata felii groase de aproximativ 2 cm, nebatuta.

2 linguri de ulei de masline extravirgin
2 linguri vin alb sau o lingurita de otet
sare, piper dupa gust
1 lingurita de boabe de mustar
1 lingura sirop de artar
1 lingura sos de soia
un varf de lingurita oregano uscatun varf de lingurita cimbru uscat

Ingredientele se amesteca cat se poate de bine (nu se vor omogeniza pentru ca au consistente diferite) si se toarna peste carne.

Se maseaza carnea cu amestecul obtinut, apoi se acopera si se pastreaza la frigider, minimum 2 de ore, de preferat 12 ore (adica peste noapte).

Citeste continuarea aici.



Citește și:

Pete roșii pe picioare – cauze și management

Sarmale facute cu carne de curcan, gust ca la bunica. Ea punea un ingredient special

Imaginile au devenit virale! Maria Băsescu, în tinerețe! Aparițiile i-au lăsat pe toți fără cuvinte FOTO

Nelson Mondialu', afirmație șocantă după nunta fiului său: „Liana nu e nevasta mea”

Mesajul postat de Doinița Oancea în ziua în care Lora și Ionuț Ghenu au devenit oficial soț și soție: „Să nu vă puneți măști și filtre”

Chiftelute de post! Nici nu zici ca nu au carne

Halit Özgür Sari, protagonistul noului serial turcesc „Inimă rebelă”, pasiune nebănuită! Iată cu ce se ocupă celebrul actor când nu este pe platourile de filmare

Ultimul mesaj lăsat de secretara-șefă de la Universitatea de Medicină din București, găsită fără viață în lacul Pantelimon


Cookies