Cu siguranta, eclerele sunt printre cele mai bune prajituri. Usor de facut, cu un gust fabulos, reprezinta solutia perfecta daca ai pofta de ceva dulce.
Ingrediente:
Pentru aluat:
125 ml apa
125 ml lapte rece
125 g unt
5 oua
Pentru crema:
1 litru lapte
6 galbenusuri
1 pastaie de vanilie
100 g zahar
Pentru glazurat:
100 g ciocolata neagra
Mod de preparare:
1.
Citeste continuarea aici.