"Sigur ca toti ati auzit ca uleiurile sunt foarte bune, mai ales cele vegetale, obţinute prin presare la rece.
Mulţi dintre dumneavoastră fac greşeli. E foarte bine să mănânci diverse uleiuri in cantitati moderate, o lingurita, doua la o salata fără să-l tratati termic: uleiuri de avocado, uleiuri de nucă, uleiuri de migdale, uleiuri de alune, uleiuri de sâmburi de strugure. Sunt extrem de bune pentru sănătate deoarece sunt bogate in antioxidanti şi grăsimi de calitate. Acele grăsimi determină un echilibru al grăsimilor din organismul dumneavoastră şi din sânge.
Este important insă să nu folosiţi aceste uleiuri pentru prăjit", ne-a declarat doctor Ov.
