Dovelacul este un aliment de toamna aromat si perfect, pe care nu ar trebui sa il ignori. Acesta poate fi inclus in foarte multe tipuri de preparate, de la placintele traditionale, pana la supele creme de dovleac sau deserturi fine si cremoase. Avem pentru tine astazi o reteta de tarta cu piure de dovleac, care cu siguranta merita incercata.
Avem pentru tine o reteta delicioasa: tarta cu piure de dovleac! Dovleacul este un aliment de toamna aromat si perfect, pe care nu ar trebui sa il ignori. Acesta poate fi inclus in foarte multe tipuri de preparate, de la placintele traditionale, pana la supele creme de dovleac sau deserturi fine si cremoase. Avem pentru tine astazi o reteta de tarta cu piure de dovleac, care cu siguranta merita incercata.
Ce ingrediente ai nevoie pentru a pregati tarta cu piure de dovleac
Pentru a pregati aceasta reteta ainevoie de urmatoarele ingrediente: 420 de grame de piure de dovleac, 400 mililitri de lapte condensat indulcit, 2 oua mari, o lingurinta cu scortisoara macinata, o jumatate de lingurita cu pudra de ghimbir, o jumatate de lingurinta de sare, o crusta pentru tarta, un pachet de aluat fraged dulce, pentru tarte.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Citeste si: Cum sa pregatesti la cuptor cartofi dulci cu parmezan. Afla reteta delicioasa chiar aici!
Cum sa pregatesti tarta cu piure de dovleac
Dificultatea de preparare a acestei retete este una medie. Timpul de preparare este de aproximativ o ora si 10 minute.
primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa incingi cuptorul la 220 de grade Celsius. Apoi amesteca piureiul de dovleca impreuna cu laptele condensat, ouale, condimentele si sarea, pana ce obtii un amestec fin. Aseaza apoi aluatul intr-o tava pentru tarte. Toarna amestecul fin si cremos pe care l-ai obtinut peste aluat si pune tava la cuptor, lasand-o sa se coaca timp de 15 minute. dupa ce a trecut aceasta perioada, redu temperatura cuptorului la 170 de grade si mai lasa la copt pentru inca 35 sau 40 de minute, pana cand ce observi ca aluatul s-a rumenit. Dupa ce este gata tarta, las-o la racit si serveste-o celor dragi cu smantana, sau cu frisca, sau chiar simpla. Indiferent de optiunea ta, vei avea parte de un desert delicios si complet inedit.
