Probabil că ştii din diverse surse că pepenele roşu nu conţine decât apă şi zahăr însă, în realitate, acesta este de fapt un aliment foarte nutritiv.
De ce nu este sănătos să mănânci pepene roșu cu pâine. Probabil că ştii din diverse surse ca pepenele roşu nu conţine decât apă şi zahăr însă, în realitate, acesta este de fapt un aliment foarte nutritiv. Pepenele are un conţinut ridicat de antioxidanţi, minerale şi vitamine. Şi, bucuria cea mai mare, are un număr foarte mic de calorii. Pepenele este, de obicei, sinonim cu vara şi picnicurile, şi pe bună dreptate.
De ce să nu mănânci pepene cu pâine
Pentru că este redus în calorii, pepenele roşu este recomandat şi în curele de slăbire.
Acesta poate fi consumat foarte bine în cantităţi generoase şi ajuta la eliminarea senzaţiei de foame, cât şi facilitează eliminarea apei pe care corpul o reţine, având şi un efect diuretic. Însă, dacă ne luăm după spusele bunicilor, mulţi dintre aceştia obişnuiau să se delecteze cu o felie de pepene uriaşă şi nişte pâine lângă această. Puţin sunt cei care ştiu caaceasta combinaţie nueste foarte bună. Pepenele este un aliment foarte acid care fermentează în stomac, astfel că încetineşte digestia altor produse. Pâinea, la rândul ei, reprezintă un aliment bogat în zahăr, astfel încât nivelul glicemiei creşte rapid. Prin urmare, combinatia dintre pepene şi pâine nu este indicată.Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Pepene cu brânză îngraşă?
Dacă îţi doreşti să ţii kilogramele sub control, sau să urmezi o dietă, atunci e bine să ştii că pepenele şi brânză fac o combinaţie bună.
Cum să alegi pepenele roşu
Acum că ai aflat de la noi despre cum se consuma în mod sănătos pepenele roşu, afla de la noi şi cum să îl alegi. Trebuie să îţi alegi un pepene verde, care este ferm, greu şi simetric, şi care nu prezintă pete moi sau vânătăi. Dacă îl atingi cu grijă, poţi s îţi dai seama de textura fructului din interior. Cea mai populară metoda pe care să o foloseşti ca să verifici dacă un pepene este copt este testul sunetului. Când îl loveşti uşor cu degetele, trebuie să se audă un ecou.
O ultimă remarcă, nu uita să speli pepenele la exterior înainte să îl consumi, ca să înlături bacteriile de la suprafaţă.