„N-am pretenția că sunt bucătar, dar mă descurc, măcar fac mâncăruri gustoase!” Rețeta de gulaș de porc a lui Mădălin Ionescu

Află din rândurile următoare care este rețeta de gulaș de porc a lui Mădălin Ionescu.

Mădălin Ionescu a încercat să gătească pentru familia sa o rețetă de gulaș de porc. Deși rezultatul obținut seamănă mai mult cu o tocăniță, prezentatorul TV a fost extrem de mândru de preparatul său și a împărtășit procesul cu urmăritorii săi din mediul online.

„ N-am pretenția că sunt bucătar, dar mă descurc, măcar fac mâncăruri gustoase. Seamănă cu gulașul de porc. Este senzațional la gust !”, a precizat prezentatorul TV.

Rețeta de gulaș de porc a lui Mădălin Ionescu

Citește și: „Este delicioasă. O omletă cu lipie incorporată. Este o mâncare consistentă.” Rețeta de omletă în lipie a Cristinei Șișcanu, perfectă pentru mic dejun

Citește și: „Sarmale ca la noi, ca în Republica Moldova, cu foi de varză dulce, pe care le opărim și opărim puțin și ardeii.” Mama Cristinei Șișcanu a preparat sarmale ca în Ungheni

Citește și: Greutate si inaltime copii in functie de varsta- catena.ro

Ingrediente:

• doi ardei kapia;
• un kg de cartofi;
• o felie țelină;
• patru căței de usturoi;
• doi morcovi;
• patru cepe roșii;
• sare, piper;
• o linguriță pastă de ardei iute;
• o linguriță pastă de ardei dulce;
• două linguri de pastă de roșii;
• o linguriță de pudră de chimen;
• foi de dafin;
• pătrunjel;
• cimbru;
• un kg și jumătate de carne de porc;
• murături.

Mod de preparare:

După ce s-a asigurat că are toate ingredientele la îndemână, Mădălin Ionescu a început procesul de preparare al rețetei. Prima dată, prezentatorul a spălat și a tocat cu atenție legumele.

„ Cartofii trebuie tăiați în cuburi mai mari. Am pus două linguri de pastă de roșii, o linguriță de pastă de ardei iuți, amestec cu o lingură de paprika de ardei dulce.

Citește și: Ștefania a fost eliminată din „Casa iubirii”! Tânăra a izbucnit în lacrimi: „În sfârșit o să fiu alături de Cosmin”- kanald.ro

Citește și: Imaginile durerii de la înmormântarea familiei din Suceava, ucisă de un șofer de TIR- stirilekanald.ro

În continuare, Mădălin Ionescu a adăugat într-o tigaie încinsă carnea de porc tăiată cubulețe, iar apoi a pus ceapa cu usturoiul. A amestecat și a adăugat apoi combinația pe care a făcut-o cu pasta de roșii și pasta de ardei iute și dulce.

„ Am pus deja un litru de apă. Mai trebuie unu. Pentru că am uitat să pun înainte de apă acest amestec din morcovi, ardei kapia și țelină, le-am pus separat la călit și le adaug imediat în preparat.

La final, Mădălin Ionescu a adăugat și cartofii și a lăsat totul la fiert.