Doamna Coco a dezvăluit rețeta pentru pâinea de casă.
Doamna Coco de pe Tik-Tok este cunoscută și îndrăgită pentru rețetele sale din mediul online, iar de această dată a dezvăluit cum face pâinea de casă și secretul ca aceasta să iasă ca la carte.
Rețetă pâine de casă
Ingrediente:
- 1 kg făină
- 650 ml apă călduță
- Un pachet drojdie uscată
- 2 linguri ulei
- O lingură de sare
“O să facem împreună pâine, pentru
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
Cum face doamna Coco baghetele de casă
Citește și: Bianca Mândru, schimbare radicală de look. Cum arată fosta concurentă de la ”Casa iubirii”- kanald.ro
După ce aluatul a trecut prin 3 frământări, la interval de 20 de minute, doamna Coco îl împarte în 3 bucăți, pe care le rulează, iar înainte să le bage la cuptor, la 220 de grade, le pulverizează cu apă rece.
“Aluatul este gata, iar eu voi face baghete. Eu i-am dat trei frământări pentru că am avut timp. Am gătit și am stat la bucătărie. Ești un interval de 20 de minute am dat cele trei frământări. O luăm și o împart în 3, pentru că vreau să fac trei baghete. Punem făină deasupra este foarte ușor, le-am împărțit, mai lăsăm 2-3 minute. Luăm prima bucată, o întindem foarte bine, bagă mâinile în făină, o rulăm și apoi închidem bine. Asta este o baghetă și o pun în tavă. După ce le montăm în formă pe toate, le mai lăsăm o jumătate de oră să crească. Este foarte ușor și aveți pâine proaspătă și bună. Le mai las jumătate de oră, apoi le bag la cuptor. Le coc la 200- 220 de grade, cu ventilație. În momentul în care le bag în cuptor le pulverizez cu apă rece și bag o crăticioară cu apă rece dedesubt la aragaz.”, a mai spus doamna Coco pe Tik-Tok.