Află din rândurile următoare cum prepară maica Ecaterina rețeta sa de chec cu avocado.
Checul este unul dintre deserturile preferate și simplu de făcut al multor dintre noi. Însă, știai că acesta poate fi făcut și cu avocado? În cadrul unui video postat pe canalul de YouTube Trinitas TV, maica Ecaterina ne-a prezentat rețeta sa de chec cu avocado.
„ Această rețetă nu este tradițional românească, dar am învățat-o de la sora mea, care a stat în Italia și de acolo a venit cu această rețetă.
Este o rețetă simplă și delicioasă, care va fi pe placul celor mari, dar și celor mici. Acest preparat poate fi servit ca mic dejun, gustare sau chiar desert.
Rețeta de chec cu avocado a maicii Ecaterina
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Ingrediente:
- 2 bucăți de avocado;
- 8 ouă;
- 100 g de unt;
- 2 litri de lapte;
- 150 g de zahăr;
- 2 căni de făină;
- 4 plicuri de praf de copt;
- esență de vanilie.
Mod de preparare:
Maica Ecaterina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.
„ Vom tăia avocado și îl vom adăuga în vasul blenderului. După ce adăugăm avocado, vom pune puțină sare. Punem ouăle. Este o rețetă foarte simplu de făcut, deoarece ingredientele se incorporează toate la un loc și apoi se adaugă făina în ploaie, praful de copt și se pune la cuptor. Nu este o dificultate în realizarea acestei rețete, însă trebuie să fim atenți, când vom omogeniza avocado cu ouăle și cu laptele, să se obțină o pastă. Acum adăugăm zahărul vanilat, untul, zahărul și laptele. Vom omogeniza ingredientele. Compoziția este omogenizată complet. Adăugăm făina și praful de copt și amestecăm până se omogenizează. O să înmuiem hârtia de copt în apă și tapetăm cu ea tava .”, a explicat maica Ecaterina pe YouTube.
Maica Ecaterina a pus checul la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, timp de 40 de minute.
