Rețeta Getei Sterp de găluște cu prune: „Întotdeauna am știut că desertul meu preferat sunt găluștile cu prune!”

Florentina Visan 31 august 2024 Actualizat: 18 septembrie 2024, 12:41

Află din rândurile următoare cum prepară Geta Sterp rețeta sa de găluște cu prune.

Geta Sterp este o gospodină iscusită, care este adesea implicată în treburile gospodărești. Acum, însă, deoarece este însărcinată, sora lui Culiță a luat o pauză de la treburile solicitante și petrece mai mult timp în jurul casei. Tânăra pregătește adesea mâncăruri gustoase și deserturi delicioase, iar ulterior împărtășește rețeta cu urmăritorii săi din mediul online, care o apreciază pentru hărnicia de care dă dovadă.

De data aceasta, Geta Sterp a venit în fața urmăritorilor săi din mediul online cu o nouă rețetă.

Este vorba de găluștile cu prune, un desert delicios și simplu de făcut.

„ Întotdeauna am știut că desertul meu preferat sunt găluștile cu prune sau gomboți, cum se mai spune în altă parte .”, a spus Geta Sterp pe Instagram.

Rețeta Getei Sterp de găluște cu prune

Citește și: Tort de morcovi, rețeta delicioasă a Getei Sterp. “Dacă e sărbătoare, nu lipsește ceva dulce.”

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Citește și: Rețeta de fursecuri de post a Getei Sterp! „Vă asigur că sunt tare delicioase. Timpul de pregătire este unu super rapid, iar membrii familiei cu siguranță o să vă dea nota 10.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de Geta Sterp, pentru pregătirea acestei rețete avem nevoie de următoarele ingrediente:

1 kg prune
1 kg cartofi
250-300 g făină
2 linguri untură porc/unt
2 ouă
un praf de sare

Pentru mixul de pesmet ne trebuie următoarele ingrediente:

200 g pesmet
100 g biscuiți mărunțiți (opțional)
2 linguri unt
zahăr (depinde cât vreți să fie de dulce)
2 lingurițe scorțișoară

Mod de preparare:

Citește și: Care sunt noile zile de difuzare ale serialului “Totul pentru familia mea”! Iată când va putea fi urmărită îndrăgita producție turcească, din 30 septembrie, la Kanal D- kanald.ro

Citește și: Ana Maria Vasiliu, înmormântată în rochia de mireasă! Detalii cutremurătoare- stirilekanald.ro

Geta Sterp a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„ Curățăm cartofii, îi spălăm, îi tăiem pe jumătate și îi punem la fiert. Între timp, punem untul într-o tigaie, când acesta s-a topit, adăugăm pesmetul și îl lăsăm câteva minute, amestecând în el, până devine auriu. Îl luăm de pe foc, adăugăm zahărul, scorțișoara, biscuiții și ne ocupăm de prune.

Scoatem sâmburii și punem câteva linguri de zahăr peste ele, iar apoi le lăsăm așa până facem aluatul. După ce s-au răcit puțin cartofii, îi zdrobim cu o furculiță, peste care adăugăm ouăle, untura sau untul, zahărul, sarea, făina și frământăm puțin, până obținem un aluat lipicios, pentru că vrem să iasă cât mai fragede. Ne tapotăm mâinile cu făină, luăm puțin din aluat, așezăm pruna la mijloc și apoi le modelăm în mâini.
Într-o oală mai mare, punem apa la fiert, iar când dă în clocot, adăugăm găluștile. În aproximativ 10 minute, ele sunt fierte și se ridică deasupra. Cu ajutorul unei spatule, le scoatem direct în mixul făcut și le rostogolim pe toate părțile .”, a spus Geta Sterp pe Instagram.