Bucătarul a dezvăluit câteva secrete cu privire la mâncarea prea sărată.
Chef Alexandru Sautner, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari, cu apariții în show-uri culinare și activ pe rețelele de socializare, împarte de fiecare dată mici secrete din bucătărie, pentru toți iubitorii gastronomiei. De această dată, bucătarul a dezvăluit câteva mici trucuri pentru a scoate sarea din mâncare, atunci când, din greșeală, adăugăm prea multă. Acum nu trebuie să vă mai gândiți la aruncatul mâncării, ci să vă folosiți de câteva mici trucuri care vă pot ajuta în acest sens.
Chef Alexandru Sautner, trucuri pentru a scoate sarea din mâncare
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
O altă posibilitate ca sarea să fie absorbită din mâncare este să puneți morcov, fiind dulce, dar și acesta trebuie scos la final, iar atunci când vine vorba de un sos, putem să dublăm cantitatea ingredientelor.
Lămâia, de asemenea, taie din sare, dar și roșiile sunt de un real ajutor în această problemă. “O altă posibilitate e să punem morcov. Morcovul e dulce și iarăși trage foarte multă sare, dar, atenție, după trebuie să le scoatem. Putem, de exemplu, să dublăm cantitatea. Dacă facem un sos și ne-a ieșit prea sărat, mai punem ingrediente și îl dublăm. Atunci nu mai punem sare și putem să folosim, de exemplu, puțină lămâie.Citește și: Sicriul Anei Maria Vasiliu a ajuns acasă! Familia, răpusă de durere- stirilekanald.ro