Brioșele cu cremă de unt de arahide reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?
Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de brioșe cu cremă de unt de arahide. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cele mai gustoase brioșe cu cremă de unt de arahide, preparate exact pe gustul vostru.
Rețetă de Brioșe cu crem ă de unt de arahide
Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de brioșe cu cremă de unt de arahide, absolut delicioase, în doar 7 pași simpli!
Timp de pregătire – 30 minute
Timp de preparare – 30 minute
Timp total – o oră
Porții – 18 bucăți
Ingrediente – Brioșe cu crem ă de unt de arahide
Ingrediente pentru brioșe
- 200 g făină
- 300 g zahăr granulat
- sare (după gust)
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- o cană de pudră de cacao
- o cană de lapte (la temperatura camerei)
- o lămâie
- 2 ouă (la temperatura camerei)
- 60 ml smântână lichida (la temperatura camerei)
- 80 ml ulei
- 60 ml cafea fierbinte
- o esență de vanilie
Ingrediente pentru crema de unt de arahide
- 300 g unt de arahide
- 120 g unt (la temperatura camerei)
- 250 g zahăr pudră
- 6 linguri de smântână lichidă
De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 18 bucăți. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Citește și: Rețeta de Clătite umplute, perfectă cu căpșune proaspete alături!
Mod de preparare - Brioșe cu crem ă de unt de arahide
Pasul 1. În primul și-n primul rând, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari, pe care vom așeza o sită, pentru a cerne 200 de grame de făină, 300
de grame de zahăr granulat , sare (după gust) și 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu. Cernem ingredientele cu grijă, îndepărtăm sita, iar cu ajutorul unui tel le vom amesteca. Sita o vom pune înapoi peste bol, pentru a cerne și o cană de pudră de cacao, în timp ce continuăm să amestecăm cu telul, pentru ca toate ingredientele să se încorporeze uniform.Pasul 2. În continuare, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mici, în care vom adăuga o cană de lapte (la temperatura camerei), cu o lingură de zeamă de lămâie, amestec pe care îl vom lăsa momentan deoparte.
Pasul 3. Acum vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari, în care vom adăuga 2 ouă (la temperatura camerei), 60 de mililitri de smântână lichid ă, 80 de mililitri de ulei,
Pasul 4. A venit timpul să combinăm cele două compoziții, astfel încât, vom turna amestecul de ingrediente umede, peste cel de ingrediente uscate. Amestecăm cu grijă, cu ajutorul unui tel, pentru a obține o consistență cremoasă.
Pasul 5. Imediat apoi, vom avea nevoie de o tavă specială de brioșe, în care vom așeza formele de brioșe, din hârtie, în care vom turna din compoziția de brioșe. Atenție însă! Formele se vor umple pe jumătate, pentru că acestea vor crește în momentul în care se vor coace. Tava se introduce la cuptor, la o temperatură de 200 de grade Celsius, timp de aproximativ 25 de minute.
Pasul 6. Acum ne vom ocupa de prepararea cremei de unt de arahide. Așadar, vom avea nevoie de bolul mixerului, în care vom adăuga 300 de grame de unt de arahide, peste care vom adăuga 120 de grame de unt (la temperatura camerei). Pornim mixerul și amestecăm, până când vom obține o cremă netedă, iar untul s-a încorporat complet, fără mici bucățele. În timp ce se mixează, este nevoie să mai adăugăm și 250 de grame de zahăr pudr ă, însă treptat, în timp ce continuăm să amestecăm. Odată ce zahărul pudră s-a încorporat corespunzător, vom adăuga și 6 linguri de smântână lichidă. Continuăm să mixăm, până când vom obține o consistență cremoasă.
Pasul 7. Acum că și brioșele noastre delicioase sunt gata, dar și crema de unt de arahide, ne vom ocupa de ornarea lor. Așadar, compoziția de unt de arahide se pune într-un poș sau într-o pungă și începem să le ornăm, iar imediat apoi, rețeta este gata!
Brioșele cu cremă de unt de arahide sunt gata și se pot servi. Poftă bună!
Citește și: Rețetă de Cheesecake cu căpșune. Un deliciu pentru toată familia!
