Aceasta reteta este asemanatoare unui salam de biscuiti, insa mult mai sanatoasa. In plus, este de post.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Ingrediente
500g biscuiti
250g miez de nuca
200g stafide
3 banane
200ml lapte de migdale
100g margarinta
50ml rom
Mod de preparare
Stafidele se pun la inmuiat in rom si in putina apa calda.
Miezul de nuca se macina iar biscuitii se pun in robot. Se pun separat 3 linguri.
Laptele se incalzeste iar peste el se adauga biscuitii, nucile si stafidele, apoi bananele pasate in blender, alaturi de cateva lingurite de miere. La final, se adauga margarina.
Se intinde pe masa o bucata de celofan care se tapeteaza cu biscuitii ramasi. Se pune compozitia deasupra si se ruleaza celofanul.
Se lasa la frigider peste noapte.