Cele mai gustoase eclere sunt cele făcute în casă. Iată o rețetă pentru eclere delicioase.
Rețeta zilei: eclere. Iată cum se prepară cele mai gustoase eclere în casă.
Rețeta zilei: eclere. Ingrediente
100 g margarină
4 ouă
125 g făină
1/2 linguriță sare
125 ml apă
Citește și: Greutate si inaltime copii in functie de varsta- catena.ro
Rețeta zilei: eclere. Crema de ciocolata:
1 cană lapte rece
3 linguri zahăr
2 linguri cacao
1 lingură cu vârf făină
esență rom
50 g unt
300 ml frișcă bătută
Rețeta zilei: eclere. Glazură:
3-4 linguri cacao
6 linguri apă
Rețeta zilei: eclere. Mod de preparare:
Se pune margarina (untul) cu apă și sarea la foc.
Rețeta zilei: eclere. Crema de ciocolată:
Se pun toate în cratiță în afară de lapte care se pune în mijloc și se amestecă. Se fierbe la foc potrivit amestecând mereu, până se îngroașă. Se adauga esență de rom și 50 gr. unt. Se amestecă bine, se lasă să se răcească.
Citeste si: Două ingrediente și 20 de minute! Doar atât și o prăjitură fabuloasă este gata!
Rețeta zilei: eclere. Glazura:
Se fierb toate ingredientele și se toarna pe deasupra. Poftă buna!