Daca atunci cand mananci bomboane Raffaello ai senzatia ca niciodata nu sunt destule ca sa te saturi, rula Raffaello este solutia acestei probleme.
Pune compozitia intr-o tava (27 x 39 cm ar fi ideala) si pune tava in cuptorul incins pentru 12 minute.
Scoate blatul de la cuptor si asaza-l pe un prosop de bucatarie. Ruleaza pentru a obtine o rulada lunga. Lasa blatul sa se raceasca la temperatura camerei, apoi indeparteaza prosopul.
Prepara crema:
Amesteca untul cu 1 cana de zahar pana cand devine o compozitie fina. Adauga esenta de lamaie, apoi pune si crema de branza si continua sa amesteci pentru a se omogeniza toate ingredientele si pana cand compozitia este fina si cremoasa.