Salată de paste cu sparanghel și castraveți. Sănătoasă și gustoasă

Salată de paste cu sparanghel și castraveți. Sănătoasă și gustoasă
Salată de paste cu sparanghel și castraveți. Sănătoasă și gustoasă

Prepară o salată de paște delicioasă și foarte sănătoasă. Este potrivită pentru un prânz, dar și pentru cină

Ingrediente

500 paste la alegere
sare
piper
3-4 linguri ulei de măsline
2-3 linguriţe oţet balsamic
zeama de la 2-3 lămâi
coaja de la o lămâie verde
2-3 castraveţi
o legătură pătrunjel
un ardei roşu
5-6 fire sparanghel
100 alune măcinate sau pisate
4-5 căţei usturoi

Mod De Preparare

Se pun pentru început pastele să fiarbă în apă clocotită, conform instrucţiunilor de pe cutie. După ce au fiert, se trec prin jet de apă rece şi se pun în sită la scurs.

Separat, se spală firele de sparanghel, şi se dau în câteva clocote cu sare şi cu o linguriţă de ulei.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Cea mai bună salată de pui din lume

Se spală şi se curăţă ardeii şi usturoiul, se taie cubuleţe şi se călesc în puţin ulei de măsline. Se înăbuşe câteva minute şi apoi se amestecă cu pastele scurse. Castraveţii se spală bine şi se taie felii subţiri, apoi se pun peste paste.

Salata se condimentează cu sare şi piper.

Se adaugă alunele măcinate, zeama de lămâie, oţetul balsamic, uleiul şi sparanghelul fiert. Se serveşte ornată cu coajă de lămâie verde şi pătrunjel.

Pofta buna!

Sursa: retete.unica.ro

 



Citește și:

Fructe care te ajută să slăbești + fructe care îngrașă!

Cea mai bună salată de pui din lume

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Cine este și câți ani are Gizem Sevim, care joacă rolul Leyla, în serialul Inimă rebelă! Iată la ce schimbare uluitoare de look a recurs carismatica actriță după încheierea filmărilor

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină


Cookies