Salata de toamna cu linte rosie! Sanatoasa si plina de proteine!

Salata de toamna cu linte rosie! Sanatoasa si plina de proteine!

Lintea rosie este unul dintre ingredientele cu un continut mare de proteine pe care le putem adauga la salate.

 

Ingrediente:
- o cana de linte rosie;
- 2 linguri de orez;
- 10 rosii cherry;
- 5 linguri suc de lamaie;
- 4-5 linguri ulei de masline;
- un ardei gras, tocat marunt;
- 3 cepe mici, tocate si ele;
- o mana de patrunjel;
- o lingurita de chimen;
- sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
1. Pune lintea la fert si las-o sa fiarba pana se inmoaie.
2. Intr-un vas separat pune la fiert orezul. Ai grija sa il fierbi al dente. Dupa ce se fierbe, scurge-l de apa, amesteca-l cu uleiul de masline si chimenul.
3.
Scurge lintea de apa, clateste-o cu apa rece, apoi scurge-o din nou de apa.
4. Amesteca lintea intr-un vas cu orezul si sucul de lamaie. Mai adauga o lingura de ulei de masline daca ti se pare prea uscat amestecul.
5. Adauga ardeiul gras, ceapa, rosiile cherry taiate pe sferturi si patrunjelul tocat marunt.
6. Pune sare si piper cat iti place.
Sursa

Ingrediente:

- o cana de linte rosie; 
- 2 linguri de orez; 
- 10 rosii cherry; 
- 5 linguri suc de lamaie; 
- 4-5 linguri ulei de masline; 
- un ardei gras, tocat marunt; 
- 3 cepe mici, tocate si ele; 
- o mana de patrunjel; 
- o lingurita de chimen; 
- sare si piper dupa gust.



Mod de preparare:

1. Pune lintea la fert si las-o sa fiarba pana se inmoaie. 

2. Intr-un vas separat pune la fiert orezul. Ai grija sa il fierbi al dente. Dupa ce se fierbe, scurge-l de apa, amesteca-l cu uleiul de masline si chimenul. 

3. Scurge lintea de apa, clateste-o cu apa rece, apoi scurge-o din nou de apa. 

4. Amesteca lintea intr-un vas cu orezul si sucul de lamaie. Mai adauga o lingura de ulei de masline daca ti se pare prea uscat amestecul. 

5. Adauga ardeiul gras, ceapa, rosiile cherry taiate pe sferturi si patrunjelul tocat marunt. 

6. Pune sare si piper cat iti place.

Sursa

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

 



Citește și:

Invitată la o nuntă? 5 coafuri pe care le-ai putea purta

Top 7 cele mai bune arome de parfum pentru toamnă, potrivit experților în parfumuri

Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict trebuie să respecte solistul trupei Generic

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut copiii! Cum a decurs prima întâlnire cu băieții, după moartea lui Silviu Prigoană

"Nu vorbește, nu știu dacă aude sau vede" Viața lui Răducu s-a schimbat radical, după ce a fost implicat într-un accident. Tânărul de 18 ani a fost lovit în plin de o mașină