„Serviți cald cu coriandru tocat deasupra și orez alb.” Rețeta de pui brazilian cu lapte de cocos a lui chef Joseph Hadad!

„Serviți cald cu coriandru tocat deasupra și orez alb.” Rețeta de pui brazilian cu lapte de cocos a lui chef Joseph Hadad!

Joseph Hadad a venit cu o nouă recomandare de rețetă, de această dată un pui brazilian cu lapte de cocos.

Joseph Hadad este unul dintre cei mai îndrăgiți bucătari din țară și este urmărit pentru rețetele sale gustoase, care nu necesită multe ingrediete și nici un timp de preparare îndelungat. De la deserturi delicioase, la mic-dejun, prânz sau cină, chef Joseph Hadad nu ezită să împărtășească de fiecare dată din secretele sale și răspunde urmăritorilor în mediul online atunci când apar nelămuriri cu privire la anumite preparate.

Ce ingrediente ai nevoie pentru puiul brazilian cu lapte de cocos

Citește și: Fursecuri cu semințe de floarea-soarelui. Serviți alături de un pahar de lapte, pentru un mic dejun copios!

Citește și: „Tăiați coada, aripioarele și dorsala peștelui, apoi încrestați-l adânc pe o parte.” Rețeta de șalău de Dunăre la cuptor a lui chef Joseph Hadad! Cum prepară cunoscutul bucătar un pește delicios?

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Chef Joseph Hadad a postat pe rețetele de socializare pașii prin care pregătește puiul brazilian cu lapte de cocos. Acesta a dezvăluit cantitățile necesare din toate ingredientele folosite.

Ingrediente:

  • 800g pulpe de pui dezosate
  • 2 cepe albe
  • usturoi 400ml lapte lapte de cocos
  • 2 linguri unt de arahide
  • 1 legatură coriandru tocat
  • 7 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 ardei iute (roșu sau verde)
  • jumătate de lămâie (suc+ coaja) sare si piper după gust

Cum prepară chef Joseph Hadad puiul Brazilian

Citește și: Cum a aflat Daniela Iliescu că este însărcinată: Culiță Sterp în culmea fericirii „Îs două? Nu cred”- kanald.ro

Citește și: Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...- stirilekanald.ro

Acum, că avem toate ingredientele necesare, chef Joseph Hadad a dezvăluit pas cu pas cum pregătește carnea până devine aurie, cum condimentează totul și cum trebuie adăugate legumele pentru ca totul

să prindă culoare. Acesta se gătește la foc mic, după care se adaugă sosul de roșii și se mai gătește pentru câteva minute. Acest pui brazilian poate fi servit cu orez alb și coriandru. Proces: “Încălziți uleiul, apoi sotați ceapa feliată și usturoiul tocat până când ceapa devine transparentă și aurie. Puneți carnea, și coaja de lămâie, condimentați cu sare și piper. Gătiți până când carnea este maro. Întoarceți-l pe cealaltă parte, puneți ardeiul roșu feliat, sucul de lămâie, untul de arahide, laptele de nucă de cocos cu toată grăsimea. Se amestecă până se încorporează untul de arahide și se presară cu coriandru. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Apoi gătiți inca 10-20 minute neacoperit (până când sosul se reduce) Serviți cald cu coriandru tocat deasupra și orez alb. Pofta bună!”, a scris chef Joseph Hadad pe rețelele de socializare. 

 



Citește și:

Ghid de stil: outfituri inspirate din moda anilor ’90

„Se pune cocos pentru a trage zeama, cine dorește poate înlocui cu pișcot sau biscuiți rași!” Rețeta de ștrudel cu mere a lui chef Joseph Hadad!

Bendeac a șocat toată țara după moartea lui Cotabiță! De ce nu a vrut să se împace cu el

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

Soția lui Gabriel Cotabiță, adevărul despre starea de sănătate a artistului: "Era riscant"

Mesajul postat de Adriana Bahmuțeanu, cu doar o zi înainte de moartea lui Silviu Prigoană: „Dacă ceva îți face rău...”

Răsturnare uluitoare de situație în Casa iubirii! Moldo și Kiprianos, în pragul eliminării! Cine a părăsit emisiunea? Andreea Mantea a făcut anunțul tulburător

Rezultate oficiale alegeri prezidențiale 2024. Călin Georgescu, peste Marcel Ciolacu, după numărarea a 90% din procesele verbale - HARTA votului