Orice substanta, daca este consumata in exces, duce la deces, scrie Compound Chem.
Testele LD50, cele in care se stabileste doza letala pentru 50% dintre animalele din grupul de test, nu sunt tocmai exacte, insa ne dau informatii pretioase legate de toxicitatea unei substante. De exemplu, un om care are o greutate de 75 de kilograme poate muri daca va consuma 6 litri de apa odata, din cauza hiponatremie (intoxicare cu apa).
Ceea ce trebuie inteles in legatura cu testele LD50 este faptul ca ele se fac pe animale, in special sobolani de laborator, si ele nu sunt 100% concludente, insa ajuta prin oferirea unor informatii orientative.
Situatia poate fi diferita de la om la om, dar un lucru trebuie inteles: excesele pot duc la deces. De exemplu, pentru o persoana normala, o doza zilnica de 6 litri de apa poate fi mortala, sau una de 585 de ml de alcool concentratie 40%.
Unele substante sunt toxice in catitati foarte mici, precum este ricinul, mortal la 1.78 mg, iar altele in cantitati foarte mari, precum este cafeaua.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Sursa: secretele.com
