Cântăreața a pregătit, pas cu pas, un desert pe placul copiilor: ștrudel cu felii de dovleac și mere.
Anna Lesko este una dintre cele mai apreciate și cunoscute artiste, de la noi din țară. Cu toate acestea, în ciuda succesului pe care îl are pe plan profesional, de multă vreme și-a descoperit o pasiune aparte, pentru... gătit. Astfel, artista obișnuiește să își bucure urmăritorii din mediul online și cu diverse rețete, pe care le postează deseori pe contul său de Youtube . De această dată, artista a pregătit un desert numai bun pentru copii, dar și pentru adulți, ștrudel cu dovleac și mere. Deși dovleacul poate să fie un ingredient greu de integrat într-o rețetă pentru cei mici, artista a reușit să o facă cu succes și a adaptat rețeta de ștrudele, la una pe placul lor. Nu veți avea nevoie de multe ingrediente, iar modul de preparare este foarte rapid.
Ștrudel cu felii de dovleac și mere, pregătit de Anna Lesko
Citește și: Rețeta de prăjitură “Prințul Negru”, pregătită de Anna Lesko. “Ce frumos miroase! Acoperim bine cu vișine”
Ingrediente
- Un dovleac, tăiat felii subțiri
- Câteva mere, tăiate felii subțiri
- 2-3 linguri de zahăr
- Aluat pentru ștrudele
- Un gălbenuș de ou
- Miere
- Scorțișoară
- Mix de semințe, la alegere
Mod de preparare
- “Ne apucăm de dovleac, îl spălăm, îl tăiem, îl curățăm de semințe, îl mai spălăm o dată.
- Să nu uităm de mere, le tăiem, le pregătim, feliuțe subțiri, atât mărul cât și dovleacul.
- Punem 2-3 linguri de zahăr și lăsăm să se împrietenească.
- Între timp, pregătim aluatul și-l tăiem fâșiuțe, iar acum ne apucăm de împletit. Așadar, luăm o feliuță de dovleac 1-2 de măr, le împreunăm și înfășurăm iute aluatul în jurul lor, ca și când am valsa.
- Apoi umplem tava cu aceste minunății, le ungem cu gălbenuș, miere și scorțișoară înainte de a le trimite în cuptor, și să nu uit de semințe.
- Gata! Așa mi-au ieșit ștrudelele în formă de cornuleț. Moi, pufoase și aromate!”, a explicat Anna Lesko, pas cu pas, în filmulețul postat pe canalul său de Youtube.
