Aceasta reteta de supa de rosii este un deliciu. Se face rapid, din ingrediente sanatoase.
Ingrediente
6 rosii mici
1 ardei gras rosu
Zeama de la jumatate de lamaie
1 Avocado
Sare de mare
Piper
Usturoi si ierburi uscate dupa gust
Rosii cherry de decor
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Preparare
Taiati rosiile si ardeiul gras si blendati-le impreuna cu zeama de lamaie.
Curatati si scoateti samburele avocado-ului si adaugati-l in blender.
Blendati.
Adaugati condimentele si blendati din nou.
Gustati pentru a ajusta sarea si condimentele.
Turnati supa in doua boluri.
Garnisiti cu rosii cherry feliate si ierburi aromatice.
Sursa