Tartă cu carne de curcan și măsline, rețeta pregătită de Anna Lesko. “Punem primul strat de măsline, mirodenii, apoi al doilea strat.”

Tartă cu carne de curcan și măsline, rețeta pregătită de Anna Lesko. “Punem primul strat de măsline, mirodenii, apoi al doilea strat.”
Tartă cu carne de curcan și măsline, rețeta pregătită de Anna Lesko. “Punem primul strat de măsline, mirodenii, apoi al doilea strat.”

Vedeta a dezvăluit cum pregătește tarta cu carne de curcan și măsline.

Anna Lesko a ales să împărtășească de fiecare dată, pe contul de Youtube, diferite rețete pe care le pregătește din câteva ingrediente și cu care reușește de fiecare dată să stârnească curiozitatea iubitorilor gastronomiei. De această dată, artista a pregătit o tartă cu carne de curcan și măsline și a dezvăluit exact toți pașii necesari pentru realizarea ei.

Cum pregătește Anna Lesko tarta cu carne de curcan și măsline?

Citește și: Salată „Shuba”, rețeta pregătită de Anna Lesko. „Ea nu este doar gustoasă, este și foarte frumoasă.”

Citește și: Prăjitură "Tăvălită", pregătită de Anna Lesko! Află care sunt cele două ingrediente diferite, care fac din acest desert, unul deosebit: "Trecem la cocosul proaspăt ras și apoi cel uscat praf și se obține această textură frumoasă!"

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Acest preparat nu este deloc greu de realizat, astfel Anna Lesko începe prin a face compoziția de carne, ulterior trece la aluat, iar acestea sunt puse în straturi în tavă, alături de măsline, rozmarin și busuioc.

Compoziție:

  • 300 g carne de curcan tocată
  • 4 ouă
  • 200 ml lapte
  • 3 felii de pâine
  • 4 bucăți ceapă călită
  • 2 bucăți ceapă proaspătă
  • Sare, piper

Aluat:

  • 5 ouă
  • Sare
  • 7 linguri de făină
  • 1 sfert de lingură de bicarbonat stins cu oțet
  • 1 praf de copt
  • 250 g măsline verzi fără sâmburi
  • Rozmarin
  • Busuioc

“Tarta mea din carne de curcan cu măsline.

Avem nevoie de următoarele ingredient: carne tocată de curcan, avem nevoie de ceapă călită, de ceapă proaspătă foarte, foarte mărunt, un pic de sparanghel și am zis să îl punem. Avem nevoie de măsline, de lapte, de 4 ouă și apoi trecem la aluat. Aluatul nostru va fi ceva foarte simplu. Avem nevoie de ouă, de făină, de bicarbonat stins în oțet, avem nevoie de praf de copt si mirodenii, rozmarin.
Eu am mai pus un pic de busuioc și trebuie să vă iasă compoziție aluatului. Am pus 5 ouă, am pus sare, pun un praf de copt, trei sferturi de bicarbonat stins cu oțet. Am bătut 3 ouă. A fost primul strat de carne, am distribuit bine, punem primul strat de măsline, mirodenii, apoi al doilea strat. 
O să arate foarte bine când pe jumătate va fi coaptă, rumenită pe jumătate, la 180 de grade în mijloc.
Lăsăm 40 de minute, 45-50, în funcție de cuptor,  apoi încă 10 minute la 200 de grade. Așa arată tarta tăiată. După cum puteți observa straturile, se văd foarte, foarte bine și ar fi indicat să lăsați să se răcească și apoi să o consumați.”,
a povestit Anna Lesko.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Salată Kapriz, pregătită de Anna Lesko! Află secretul pentru o salată numai bună pentru masa de Crăciun: "Trebuie să aveți un pic de răbdare, rezultatul va fi foarte bun!”

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Tragedie în lumea mondenă! Vedeta TV a murit la 33 de ani, după ce a lăsat un mesaj de adio cutremurător. Era însărcinată cu al doilea copil. Angy Morad: „Mor, iertați-mă”

Ultima iubită a lui Andrei Perneș, implicată în politică! A candidat din partea PSD și acum e pusă la zid. Cine este femeia care a stat în umbra tânărului decedat în accidentul tragic

Alex Dobrescu, primele declarații după ce a devenit tată de băiețel: „Simt o mare responsabilitate. O iubesc pe Cristina”

Serialul “Aziz” s-a încheiat și o nouă producție de excepție, “Dragoste fără hotare” a debutat la Kanal D! Iată în ce zile va fi difuzată

„Destinația finală” Andrei Perneș și-a presimțit moartea?! A lăsat scris un mesaj tulburător înainte de cumplitul accident


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies