Te-ai saturat ca cei mici sa manance cornuri dubioase la scoala? Uite cum sa le faci tu, acasa

Te-ai saturat ca cei mici sa manance cornuri dubioase la scoala? Uite cum sa le faci tu, acasa

Daca esti mamica si iti faci griji pentru calitatea cornurilor pe care micutul tau le primeste la scoala, le poti face tu singura acasa dupa reteta unui masterchef.

"Dacă vrei neapărat să mănânce copilă-tu corn la şcoală, apucă-te de un castron măricel, sfarmă-n el 40 grame de drojdie proaspătă, neapărat udată cu 80 de grame de lapte călduţ şi hrănită cu un pumn de făină (60 grame). Amestecă totul bine şi lasă maiaua vre’un sfert de ceas să se distreze. Între timp freacă două ouă mari (120 grame) cu 150 grame de zahăr, coaja rasă de la două lămâi sănătoase, câţiva stropi de miresme (30 de mililitri) şi 8 grame de sare fină. Când spuma e gata, toarn-o peste maia, completează cu 700 grame de făină şi 280 grame de lapte bătut şi frământă totul până se desprinde de pe castron. Încorporează apoi 150 grame de ulei de floarea soarelui, frământând prin împăturire. Lasă aluatul la dospit juma’ de ceas.

Când cocoiul s-a umflat de râs, ca în poză, împarte-l în 4 bile egale, întinde fiecare bilă într-un cerc subţire cât juma’ de deget de domnişoară (5 milimetri) şi taie-l în opt părţi egale.

Cu palmele şi masa unse cu puţin ulei, ia câte un triunghi, trage-l de vârf, pune-i o lingură de gem de caise la bază şi răsuceşte-l într-un corn. Repetă. Lasă coarnele să se odihnească în tavă vre’un sfert de ceas cât să se încingă cuptorul şi înainte să le bagi la copt unge-le cu puţin ou şi presară sau nu nişte zahăr brun pe deasupra. Coace-le la 170 de grade Celsius, 20-30 de minute sau până sunt rumen-aurii", a scris Adrian Hadean pe blogul sau.

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro



Citește și:

Varice, tratament și prevenție

În această seară, în ”Inimă rebelă”, de la ora 20:00, la Kanal D

Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO

Primele imagini cu fiul Getei Sterp! Sora lui Culiță a vrut să împărtășească asta cu toată lumea. Abia și-a putut stăpâni emoțiile

Detalii cutremurătoare despre accidentul de pe ”Drumul Morții”! Mama copiilor ar fi văzut tragedia în direct: ”Tati, oprește-te!”

Emil Mitrache, alias Americanu’, dezvăluiri la "40 de întrebări cu Denise Rifai" "Acel zgomot îl aud tot timpul când e liniște..."

Robi, acuzații grave la adresa lui Gagea: „N-ai scrupule” De la ce a pornit cearta între cei doi concurenți

„Tati, oprește-te!” El este Daniel, șoferul care a gonit spre moarte cu copiii în mașină. A vrut să-și pună capăt zilelor, dar a luat încă patru vieți în mormânt