Nutritionistii recomanda uleiul de susan pentru prepararea alimentelor deoarece are efecte benefice in scaderea hipertensiunii arteriale si a colesterolului.
Prof. Sankar, de la Annamalai University, din India, sustine ca testele efectuate pe subiecti hipertensivi au inregistrat succese remarcabile. Cu toate ca cele 328 de persoane incluse in cercetari sufereau de hipertensiune si se tratau cu medicamente, au intrerupt administrarea acestora si au mâncat hrana preparata cu ulei de susan. Dupa numai sase zile, valorile tensiunii tuturor persoanelor cuprinse in studiu erau perfect normale.
Sursa: ZiarulRing.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro