Turtă dulce, pregătită de Elwira Petre! Aluatul are nevoie de un timp îndelungat de stat, înainte de a trece la copt: "Vă invit la noi în bucătărie să vă arăt cum pregătim o rețetă de sărbători!"

Soția lui Mihai Petre se pricepe foarte bine și la bucătărie, iar recent a pregătit o rețetă delicioasă de turtă dulce, numai bună de sărbători.

Elwira Petre este una dintre cele mai cunoscute dansatoare, de la noi din țară. Cu toate acestea, se pare că soția lui Mihai Petre are o pasiune și pentru gătit. În cursul zilei de ieri, aceasta a postat pe contul său de Instagram, o rețetă de turtă dulce, perfectă pentru perioada de sărbători. Ingredientele și modul de preparare sunt la îndemâna oricui, cu mici modificări pentru un gust autentic. Singurul aspect diferit în cazul acestei rețete, în comparație cu cele obișnuite, ține de timpul destul de lung în care aluatul trebuie să stea deoparte, timp de aproximativ 3-5 săptămâni, până se poate coace.

Turtă dulce, pregătită de Elwira Petre

Citește și: FOTO Ce a găsit Elwira Petre, odată cu mutarea în noua casă? Celebra dansatoare și-a reamintit cu drag de unele vremuri: "Atunci mi s-a părut superbă, acum nu știu ce să spun!"

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citește și: Tort de ciocolată, pregătit de Elwira Petre! Acuratețea ingredientelor face diferența: "O să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!"

"Această rețetă de turtă dulce a devenit deja o tradiție în comunitatea noastră.
Îmi amintește de Tata…
O împărtășesc cu voi în fiecare an și știu că vă place.

Citește și: Ștefania și Cosmin s-ar fi despărțit! Fanii ”Casa iubirii” sunt în stare de șoc. Ce a postat fosta concurentă pe o rețea socială- kanald.ro

Citește și: VIDEO ”Scoateți capacul! Dați-mi fata înapoi!” Imagini zdrobitoare de la mormântul Andreei Cuciuc! Mama sa a fost cărată pe brațe afară din cimitir- stirilekanald.ro

Ingrediente

• 500 ml miere
• 250 g unt
• 1,5 pahare de zahăr
• 3 lingurițe de bicarbonat
• 130 ml lapte
• 1 kg făină
• 3 ouă
• 1/2 linguriță de sare
• 90 g condimente pentru turtă dulce

Mod de preparare

1. "500 de mililitri de miere, 250 de grame de unt, 1,5 pahare de zahăr, le încălzim la foc mic, până se topesc.
2. Amestecăm 3 lingurițe de bicarbonat cu 130 de mililitri de lapte.
3. În amestecul de miere care trebuie să fie rece, adăugăm 1 kilogram de faină.
4. Apoi adăugăm lapte amestecat cu bicarbonat, 3 ouă, 1/2 lingurița de sare și 90 de grame de condimente pentru turtă dulce (scorțișoară, nucșoară, piper, coriandru, ghimbir, cuișoare, cardamom, anason, amestecate și măcinate).
5. Eu am noroc din punctul ăsta de vedere, mie îmi trimite mereu mama amestecul de condimente gata făcut.
6. Acum urmează să adăugăm cel mai important ingredient, TIMPUL! Amestecul de ingrediente bine amestecat și frământat, o punem în frigider pentru 3-5 săptămâni. Eu după 3-5 săptămâni fac din aluat turte micuțe în diverse forme, dar și o turtă mare cu magiun de prune.
7. Se pot consuma încă 3-4 luni după ce le coaceți. La noi ultimele bucăți dispar chiar de Paște. Poftă bună, dragilor!", a explicat rețeta, pas cu pas, Elwira Petre, pe pagina sa de Instagram.