Ovazul este un aliment destul de neglijat desi are o serie de beneficii pentru sanatate!
Ovazul este bun pentru inima si s-a demonstrat ca reduce colesterolul daca este consumat regulat.
Ovazul este plin de vitamine si minerale printre care potasiu, folat, fier, vitamina B1 si magneziu, toate importante pentru inima.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Ovazul este o sursa de fibre foarte buna. Acestea sunt bune atat pentru sistemul digestiv, cat si pentru reducerea nivelului de colesterol si starea generala aOvazul sanatatii.
Ovazul are continut redus de calorii si iti da senzatie de satietate. Fibrele si complexul de carbohidrati din ovaz iau mai mult timp pentru procesare.
Ovazul scade presiunea arteriala. Acest lucru se datoreaza fibrelor solubile pe care le contine ovazul. Un studiu efectuat de Universitatea din Minnesota a descoperit ca ovazul in forma sa integrala a determinat o scadere semnificativa a presiunii arteriale a participantilor la studiu.
Sursa viataverdeviu.ro