Un ingredient folosit in multe produse alimentare poate declansa episoadele depresive. Vezi despre ce este vorba si cum actioneaza asupra organismului.
Aspartamul, un indulcitor artificial utilizat frecvent, face parte din categoria E-urilor, fiind codat E 951.
Cercetatorii sustin ca un consum constant de aspartam creste nivelul de fenilalanina din organism, un aminoacid care are numeroase roluri importante in corp.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
In cantitati mari, fenilalanina scade nivelul serotininei (hormonul fericirii), crescand riscul dezechilibrelor emotionale. Astfel, se pot declansa starile depresive sau cele anxioase.