Exista mai multe feluri de a incorpora vitamina C in dieta, insa o modalitate usoara este sa-ti faci acasa un supliment simplu.
Corpul tau are nevoie de vitamina C pentru cresterea si repararea tesuturilor. In plus, vitamina C contine antioxidanti care blocheaza actiunea radicalilor liberi.
Atunci cand iti faci un supliment de vitamina C la tine acasa, pastrezi enzimele care iti permit sa asimilezi 100%. Ai nevoie doar de coji de citrice. Cojile diferite contin trei tipuri de flavonoide, componente cu proprietati antioxidante in corpul uman.
Naringina este un antioxidant care se gaseste in cojite de grapeferuit, mandarine si lamai. Hesperidina se gaseste in stratul intern al portocalelor, lamaile, lime-urilor si grapefruiturilor.
Iata ce ai de facut:
1. Pastreaza cojile de citrice si lasa-le la deshidratat, pana cand sunt uscate si crocante.
2. Dupa ce s-au uscat, macina-le pentru a obtine o pudra.
3. Pastreaza pudra intr-un vas inchis, la loc rece.
4. Poti manca pudra ca atare sau o poti adauga in orice fel de aliment.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro