Semintele de susan sunt printre cele mai puternice vindecatoare alimente de pe planeta.
Sute de medicamente contribuie la toxicitatea ficatului, chiar si cand sunt utilizate in doze corecte, iar acesta este motivul numarul unu pentru care sunt retrase de pe piata medicamentele.
Un editorial recent din Jurnalul Asociatiei Medicale Chineze noteaza ca in lumea de astazi „este nevoie urgenta de un hepatoprotector”. Se sugereaza de asemenea ca maruntica samanta de susan si uleiul ei ar putea la fel de bine sa fie acest protector.
Uleiul de susan este bogat intr-un lignan anti-inflamator cunoscut ca „sesamin”. Lignanii sunt un tip de polifenol gasit in multe seminte, fructe si legume.
Sesaminul este binecunoscut pentru beneficiile lui de sanatate, care includ:
Micsorarea colesterolului
Micsorarea presiunii sanguine
Potential anticancer
Efecte anti-imbatranire
Regularizarea functionarii sistemului imunitar
Micsorarea nivelului de zahar sanguin
Efecte antitrombotice
Putere antioxidanta
Sesaminul mai protejeaza impotriva vatamarii ficatului datorita alcoolului si drogurilor. [i] Cateva studii pe animale, efectuate in Taiwan si Japonia, arata ca uleiul de susan reduce stresul oxidativ din ficat.
Sursa: viataverdeviu.ro
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro