Daca vrei sa mananci cartofi copti cu adevarat buni, coace-i de doua ori. Uite care e reteta.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Alege cativa cartofi mari, spala-i bine, unge-i cu ulei de masline, presara sare pe ei si pune-i la cuptor timp de o ora.
Cand sunt gata, scoate-i, taie-i pe jumatate si scoate miezul de cartof din coaja, pastrand coaja intacta.
Amesteca miezul cu unt, sare, piper, branzeturi, unt, smantana, ceapa verde si un galbenus. Umple cojile cu amestecul si mai pune la cuptor inca 20 de minute.
Vezi cum se face: